После операции непроходимость кишечника питание

Содержание

Диета при непроходимости кишечника: что можно и нельзя есть?

После операции непроходимость кишечника питание

Какой должна быть диета при непроходимости кишечника? На этот вопрос пациенту ответит врач-гастроэнтеролог. Если начинает плохо работать кишечник, весь организм оказывается под воздействием токсических веществ, усиливаются процессы гниения.

Каждый на себе испытал хоть однажды проблемы, связанные с расстройством кишечника, но если эта патология повторяется слишком часто, следует ее лечить.

В этом вопросе важную роль играет правильное питание, а диета при непроходимости — фактор такой же важный, как и медикаментозная терапия.

Правила по правильному питанию

Когда наблюдается нарушение продвижения продуктов по пищеварительному тракту, нужно придерживаться строгого питания. Для этого надо соблюдать некоторые правила.

  1. Питание должно быть регулярным. То есть кушать надо через равные промежутки времени. Лучше всего употреблять пищу через каждые два-три часа.
  2. Не рекомендуется переедать. Такой процесс может довести до обостренности заболевания.
  3. В обязательном порядке нужно исключать из рациона продукцию, которая вызывает у пациента повышенное газообразование.
  4. Употреблять пищу надо пять раз в сутки. Но порции должны быть небольшими.

При непроходимости кишечного канала надо придерживаться диеты под номером 4 и 4В. В рационе не должно быть твердой и жирной пищи. Она ведет к повреждению слизистой оболочки и утяжелению процесса переваривания.

Лучше всего если еда будет разжиженной. Предпочтение стоит отдавать блюдам слизистого характера. Они будут обволакивать орган, и защищать его от агрессивного воздействия.

Как лечить?

У курса лечения непроходимости кишечника, приведшего к запорам и вздутиям живота, комплексный характер. То есть проблему редко удается решить, только изменив рацион питания или выпив определенные таблетки.

Как правило, непроходимость кишечника лечат, используя три методики параллельно:

  • Медикаментозное лечение, с использованием определенных спазмолитиков, включая следующие:
    • Папаверин. Этот препарат способствует расслаблению и снятию спазма в кишечника, за счет блокирования фосфодиэстеразы, вырабатывающей чрезмерный объем кальция в гладкомышечные клетки ткани кишечника (что и приводит к непроходимости кала). Ввиду мягкости действия, допускается для применения детьми и беременными женщинами;
    • Дротаверин (аналоги — Но-Шпа, Спазмол). По принципу действия аналогичен Папаверину, но более эффективен. Обратная сторона «медали» — для маленьких детей и женщин в период беременности он противопоказан;
    • Дицетел (Бромид Пинаверия). Этот препарат является селективным блокатором кальциевых каналов. Понижая уровень кальция в клетках мышечной ткани кишечника, он способствует ее расслаблению и, как следствие, помогает избавиться от запора. Используется чаще при непроходимости толстого кишечника, и не вызывает гипотонии в случае длительного курса лечения.
    • Дюспаталин (Гидрохлорид Мебеверина). Препарат, почти аналогичный по механизму действия на Дицетел, но с чуть большей интенсивностью. Как следствие — его применяют в более тяжелых случаях и с большей осторожностью;
  • Изменение ежедневного рациона питания, диета (режим, принципы, длительность и примерное меню приведены далее в статье);
  • Сифонные клизмы (в тяжелых случаях, или при беременности).
  • Если ситуация вызывает серьезные опасения, пациенту может быть назначена операция, и отказываться от нее не стоит.

    Питание после операции на кишечник

    Питание при непроходимости кишечника зависит от того, была ли проведена операция больному или нет. Если хирургическое вмешательство сделано, то в первые 12 часов категорически запрещается что-либо есть. Но стоит придерживаться строгого питьевого режима.

    Все нужные витамины и микроэлементы пациенту вводят в виде специальных растворов и смесей через вену или зонд. Как только состояние больного улучшается, ему дают разрешение есть самостоятельно.

    Диета при кишечной непроходимости является максимально щадящей и смягченной. В специализированное меню включаются продукты, которые легко усваиваются. Когда пациент немного поправляется, рацион расширяют и добавляют еду с белками и углеводами. Основу составляет клетчатка. Ограничится нужно в острой, пряной и соленой пищи.

    В некоторых ситуациях у больных возникают осложнения в виде спаечного процесса. Этот тип заболевания может спровоцировать развитие сбоя в работе органов, поэтому лечение должно проводиться в любом случае. Основу терапевтического курса составляет та же диета, но она подразумевает полный отказ от тяжелых продуктов, которые повышают газообразование.

    Диета после операции по непроходимости кишечника щадящего характера должна соблюдаться в течение 10-14 дней как минимум. Когда организм восстановится, можно вводить и другие продукты. При патологии с запорами разрешается пить кисломолочные продукты в виде кефира, простокваши. Но жирность у них должна быть небольшая максимум 1%.

    Такое питание после операции на кишечнике должно соблюдаться еще в течение двух-трех месяцев. В дальнейшем рацион может быть расширен новыми продуктами, но с ними нужно быть предельно аккуратными.

    Каковы причины заболевания

    Провоцировать подобное состояние могут следующие факторы:

    • полипы тонкой кишки;
    • наличие опухолевых процессов;
    • смена режима питания;
    • измененная моторика органа;
    • отравление нервно-паралитическими ядами;
    • тяжелые инфекционные болезни;
    • спазм стенки кишки;
    • спайки брюшной полости;
    • каловые и желчные камни;
    • аскариды;
    • заворот кишок;
    • проглоченные предметы.

    Кишечная непроходимость выражается следующими проявлениями:

    • болями в животе схваткообразного или распирающего характера;
    • вздутием;
    • нарушением симметрии брюшины;
    • задержкой стула;
    • тошнотой и рвотой;
    • потерей аппетита;
    • невозможностью осуществить акт дефекации;
    • в некоторых случаях выделяется из заднего прохода кровь.

    Продвижение химуса по кишечнику может быть блокировано по двум причинам, динамической и механической:

    Источник: https://gb4miass74.ru/pryamaya-kishka/pitanie-pri-kishechnoj-neprohodimosti.html

    Диета после операции на кишечнике: что можно есть, запрещенные продукты на год, меню и рецепты диет нулевой и 4

    После операции непроходимость кишечника питание

    Хирургическое лечение назначается при полипах, опухолях, кишечном кровотечении, прободении стенки, язвенном колите, завороте кишок, спаечной болезни.

    Эти заболевания имеют разный подход к восстановлению, но диета после операций на кишечнике назначается во всех случаях.

    Врач вносит в нее коррективы в зависимости от состояния больного и сопутствующих патологий или оставляет в неизменном виде классический вариант.

    Целью лечебного питания является создание максимального щажения пищеварительной системы, важно не допустить осложнений (кровотечения, расхождения швов, непроходимости кишечника) и ускорить процесс восстановления. Для этого предусмотрено поэтапное изменение рациона. В первые дни нужны самые строгие ограничения, затем рацион плавно расширяется.

    Разрешенные продукты по дням

    В первые два дня питание только через капельницу. Пациенту показаны смеси для парентерального введения, в них содержится оптимальный набор белков, жиров и углеводов. В дальнейшем обычно используют такую схему:

    • стол 0а – 2 дня,
    • стол 0б – 2 дня,
    • стол 4 – 3 дня,
    • стол 4б – до 3-6 месяцев после операции,
    • стол 4в – на длительное время.

    Каждый рацион предусматривает определенный набор продуктов и способов приготовления блюд. Общие правила:

    • частый прием пищи дробными количествами;
    • строгое соблюдение установленного времени для еды;
    • подача свежих и теплых блюд;
    • максимальное щажение – измельчение, исключение грубых волокон, острой пищи.

    Диета нулевая

    Стол 0А предусматривает только жидкие блюда или желеобразной консистенции. Есть нужно 8 раз в день, на одну порцию не более 200 г. К разрешенным блюдам и продуктам относятся:

    • бульон из мяса со снятым жиром, слабой концентрации;
    • отвар из риса, процеженный без протирания;
    • фруктовый, ягодный процеженный компот, кисель, желе, сок не более 50 мл в разведенном состоянии (на 1 часть сока 3 части подслащенной воды).

    С третьего дня больным можно яйцо всмятку (не более одного), столовую ложка сливочного масла и 4 ложки сливок на день. Расширение рациона происходит за счет таких блюд:

    • основа для каши и супа – вода, к которой добавили сливки, овощной отвар, мясной бульон, молоко (четверть от всего объема);
    • рисовая, гречневая крупа и геркулес (протертые) для каши и супа;
    • манный суп с мясным бульоном без жира;
    • омлет на пару;
    • мясное, рыбное суфле, пюре;
    • ягодное желе или мусс.

    После небольшого расширения рациона объем порции можно повысить до 350 г, а кратность приемов пищи сократить до 6 раз.

    Примерное меню нулевой диеты с рецептами

    На весь день предусмотрено 3 столовых ложек сахара и 1 столовая ложка масла сливочного, сухари из белого хлеба не более 100 г. План питания:

    • каша манная на бульоне из курицы, сливочное масло, чай;
    • паровой омлет, компот;
    • суп овсяный с суфле из курицы, отвар шиповника;
    • рисовая каша с желе из яблок и груш;
    • яйцо всмятку, мусс из смородины;
    • рыбный паштет, сухарики, чай.

    Суфле из курицы

    Для его приготовления понадобится отварное мясо курицы (200 г), на котором варился бульон для утренней манной каши. Его нужно дважды перекрутить через мясорубку, добавить одно яйцо и 5 г сливочного масла, 1 г соли. В формочки поместить фарш и готовить на пару 15 минут.

    Желе из груш и яблок

    Легкий десерт готовят из таких компонентов:

    • яблоко – 1 штука,
    • груша – 1 штука,
    • вода – 100 мл,
    • сахар и желатин по чайной ложке.

    Желатин заливают водой (1:5) и оставляют на 60 минут. Фрукты очищают от кожицы и семян, нарезают небольшими дольками, пропускают через соковыжималку или блендер с решеткой для выделения сока.

    Полученный напиток процеживают, смешивают с водой и сахаром, ставят на огонь и доводят до кипения. Затем вливают разбухший желатин, размешивают до его растворения и разливают по формочкам.

    Охлаждают при комнатной температуре и помещают на холод.

    Рыбный паштет

    Понадобится: 300 г филе минтая, соль 2 г и 5 г сливочного масла. Масло растопить, филе отварить и все компоненты взбить блендером до полной однородности. Подавать с подсушенным хлебом.

    Разрешенные продукты в меню диеты №4

    К списку допустимых продуктов питания добавляются:

    • протертый суп с манкой, рисом, отварным мясом, с кнелями, фрикадельками из мясного и рыбного фарша;
    • на второе – отварная рыба, фрикадельки или котлеты на пару из окуня, сазана или щуки, блюда из перекрученного мяса. каши на гарнир, приготовленные на воде, бульоне, протертые до пюреобразной консистенции;
    • творог, кефир трехдневный;
    • зеленый чай, слабый кофе без молока, отвар айвы, ягод черники, смородины, фруктовый сок с водой (нельзя виноградный, из абрикосов, слив).

    При переходе на рацион 4Б и 4В в меню последовательно включают:

    • овощи для пюре;
    • молоко, сметану для добавления в блюда;
    • вермишель, домашнюю лапшу, хорошо проваренные крупы (нельзя перловую, ячневую и пшено), запеканки;
    • отварное мясо (бефстроганов или кусочками);
    • фрукты без кожуры, сладкие ягоды;
    • протертый компот, джем, зефир.

    При значительном улучшении состояния через полгода пробуют домашнюю выпечку с фруктами творогом или мясом (нельзя мучные изделия есть теплыми). При хорошей переносимости в первые блюда входит капуста и свекла.

    Молоко остается только для каши и соусов. Расширяется ассортимент овощей и фруктов, сырыми разрешены помидоры без кожицы, мандарины, арбуз. Каши варят более густыми на воде с молоком, при подаче добавляют масло (5г).

    В этот же период для закусок используют отварной язык, мясной салат с овощами (отварными), заправленный сметанным соусом. Для усиления вкуса применяется корица, ваниль, мелко нарезанная зелень, лист лаврового дерева. Любой новый продукт вначале вводится в минимальном количестве, даже если до операции на него не было отрицательной реакции.

    Что нельзя есть на протяжении года после операции

    Даже при хорошем самочувствии и положительной динамике данных обследования больные должны минимум на год исключать из рациона:

    • слоеное и сдобное тесто, свежую выпечку, теплый хлеб, хлебные изделия с ржаной мукой и отрубями;
    • бульоны из жирной рыбы или мяса, молочный суп, рассольник, окрошку, первые блюда с грибами или фасолью, горохом;
    • кулинарный жир, маргарин, сало;
    • баранину, свинину с жиром, утку, копченые колбасы, сардельки, сосиски, полуфабрикаты, пельмени;
    • все виды консервов, алкоголь, газированные напитки;
    • кислые, жирные молочные продукты, острый сыр и сырные продукты с жирностью выше 40%;
    • щавель, лук, шпинат, чеснок (можно добавить не более 2 г сушеного в блюда);
    • редис, огурцы, грибы, дайкон, репу;
    • пирожные, мороженое, торт с масляным кремом;
    • финики, чернослив, инжир, урюк и курагу, изюм;
    • все покупные соусы, специи – перец, горчица, хрен;
    • в свежем виде и для соков – виноград, абрикосы, персики, сливы.

    Меню на день и рецепты диеты 4

    Питание строится по такому ориентировочному плану:

    • овсяная каша с сушеной клюквой, чай с черной смородиной;
    • пудинг яблочный с кабачками;
    • суп-пюре овощной, плов с отварной индейкой;
    • рыба под польским соусом, картофельное пюре, половина помидора без кожуры;
    • йогурт с галетным печеньем.

    Пудинг яблочный с кабачками

    Для приготовления нужно взять:

    • кабачок без семян – 200 г,
    • яблоко из сладких сортов – 1 штука,
    • манная крупа – 10 г,
    • яйцо – 1 штука,
    • сахар – 10 г.

    Яблоко и кабачок почистить и натереть. Добавить 25 мл воды и припустить на самом медленном огне 7 минут. Всыпать манку, отставить на 10 минут. Тем временем отделить белок и взбить его с сахаром. К яблоку и кабачку добавить желток, растереть и осторожно вмешать белок. Готовить на паровой бане 10 минут.

    Плов с отварной индейкой

    Понадобятся такие продукты:

    • рис – треть стакана,
    • филе индейки – 100 г,
    • морковка – четвертая часть средней,
    • сливочное масло – столовая ложка.

    Индейку крупными кусками варить до полуготовлности, а затем порезать на полоски (не более 1 см). Морковь потереть и припустить со столовой ложкой воды и сливочного масла. Рис промыть. В кастрюлю с толстым дном выложить индейку, морковь, 100 мл воды, довести до кипения. Засыпать рис и залить водой так, чтобы покрыть верхний слой на 2 см. Готовить на слабом огне до загустения.

    Рыба под польским соусом

    Для этого блюда потребуется:

    • судак – 200 г,
    • яйцо перепелиное – 1 штука,
    • сливки – 20 г,
    • зелень укропа – 1 г,
    • сок лимона – четверть кофейной ложки.

    Судак готовится на пару или отваривается в воде до готовности. Для соуса необходимо яйцо сварить и порубить на мелкие кубики. Смешать сливки, яйцо, немного подсолить, добавить мелко нарезанный укроп и сок лимона.

    Распечатать

    Источник: https://dietabez.ru/pri-problemah-s-kishechnikom/dieta-posle-operatsii-na-kishechnike.html

    Диета при непроходимости кишечникаи правила питания после операции

    После операции непроходимость кишечника питание

    Кишечная непроходимость представляет собой заболевание, протекающее в острой или хронической форме.

    Если патологическое состояние было своевременно обнаружено, и не сопровождается осложнениями, то больным может назначаться медикаментозный курс терапии.

    При тяжелом течении КН, пациентам проводится хирургическое лечение, требующее продолжительной реабилитации. Обязательным условием при непроходимости кишечника является диета, которая позволяет нормализовать работу ЖКТ и ускорить процесс выздоровления.

    Каждый пациент, столкнувшийся с кишечной непроходимостью, пытается узнать у лечащего врача о том, что можно есть после проведенной терапии. Независимо от причин, спровоцировавших патологическое состояние, такой категории больных необходимо придерживаться общих правил при формировании ежедневного рациона:

    1. Между трапезами должны быть равные временные промежутки, чтобы обеспечить постоянное поступление еды и нормальную работу пищеварительного тракта.
    2. Чтобы предотвратить обострение, или новую закупорку, запрещено передать. Порции нужно делать минимальными, приблизительно по 150г.
    3. Из ежедневного меню необходимо исключить продукты, способные спровоцировать повышенное газообразование и проблемы с запорами.

    При частичной КН, не сопровождающейся обтурацией, больным назначается диета «Стол №0 или №4». Специалисты рекомендуют употреблять перетертую либо пюрированную пищу, имеющую комнатную температуру. Желательно включать в меню слизистые супы, способные создавать защитную оболочку на стенках органа.

    Диета при кишечной непроходимости «Стол№0» предусматривает соблюдение жестких правил не только в процессе приготовления блюд, но и в подборе продуктов:

    1. Объем разовой порции не должен превышать 100г.
    2. Перерывы между трапезами могут варьироваться в диапазоне от 2-х до 3-х часов.
    3. Меню пациентов следует обогатить белками.
    4. Пищу необходимо готовить на пару, либо отваривать.
    5. В рационе может присутствовать подсушенный либо вчерашний хлеб, кисломолочные продукты нулевой жирности, сладкие сорта ягод и фруктов.
    6. Овощи следует перетирать либо подвергать термической обработке.
    7. Больные должны полностью исключить из меню орехи, бобовые, спаржу и капусту.

    Пациентам, которым хирургическим методом устранялась непроходимость кишечника, нельзя употреблять блюда, стимулирующие интенсивные бродильные процессы.

    Это обусловлено тем, что они способны спровоцировать расхождение послеоперационных швов. Чтобы предотвратить неприятные последствия и повторное оперативное вмешательство, диетическое меню необходимо соблюдать в течение трех месяцев. По истечении этого срока пациентам назначается «Стол№4», предусматривающий более обширный рацион.

    Особенности диеты при хроническом течении

    Питание при непроходимости кишечника, которая не сопровождается осложнениями и инвагинацией, должно направляться на нормализацию процессов дефекации. Диета при спаечной непроходимости, протекающей в хронической форме, имеет некоторые особенности:

    1. Меню должно быть сбалансировано таким образом, чтобы организм получал необходимые микроэлементы.
    2. Основу рациона составляют жидкие блюда.
    3. Больным надо следить за тем, чтобы еда не была слишком горячей или холодной.
    4. Блюда не должны стимулировать активную выработку желудочного сока.
    5. При заболеваниях ЖКТ количество трапез увеличивается до шести раз в сутки, между которыми делаются 2-3 часовые интервалы.
    6. Суточное количество жидкости составляет 1,5-2 литра. Больным разрешается пить очищенную воду, домашние компоты, кисели и некрепкие чаи.

    При остром течении

    В период обострения болезни пациентам необходимо исключить из рациона все блюда, способные спровоцировать раздражение, бродильные и гнилостные процессы в органе.

    Суточная калорийность потребляемой пищи не должна превышать 1850 ккал. Врачи настоятельно рекомендуют ограничить количество соли до 6г в день.

    Меню больным разрешается разнообразить:

    • пресным творогом;
    • белыми сухарями;
    • белковым омлетом;
    • овощными отварами;
    • смородиновым и шиповниковым чаем;
    • сваренными на воде кашами;
    • некислыми и измельченными фруктами и ягодами;
    • постными супами.

    Под строгий запрет попадают все жирные блюда, свежая выпечка и молоко, твердые крупы. Нельзя пить газировку, кофе, компоты, сваренные из сухофруктов. Больные не должны кушать овощи, которые не были подвержены термической обработке.

    Запрещенные и разрешенные продукты

    Каждому больному лечащий врач должен выдать список, в котором распределена по группам пища, способствующая выздоровлению и нормализации работы ЖКТ. Запрет налагается на продукты, способные затормаживать продвижение каловых масс по кишкам и провоцировать запоры. Не должно присутствовать в рационе:

    • супов, сваренных на жирных бульонах;
    • напитков, в которых присутствует какао либо кофе;
    • жареной, острой, копченой, пряной, соленой еды;
    • капусты;
    • гороха и прочих бобовых;
    • жирного мяса;
    • цельного молока и т. д.

    Такой категории больных разрешено кушать:

    • морепродукты;
    • галетное печенье;
    • приготовленные на пару из нежирного мяса тефтели или фрикадельки;
    • обезжиренные кисломолочные продукты;
    • в ограниченном количестве сливочное масло;
    • отварную морскую рыбу;
    • очищенные от кожуры яблоки (не следует злоупотреблять, так как может случиться вздутие);
    • сладких сортов фрукты;
    • сливы;
    • курагу;
    • инжир;
    • домашние компоты и кисели;
    • каши, очень разваренные, на воде, без добавления соли.

    Питание после операции на кишечнике

    Пациентам, перенесшим хирургическое вмешательство, придется в течение нескольких месяцев ограничивать себя в еде. Соблюдение особого режима в питании позволит нормализовать пищеварение, а также стабилизировать процесс функционирования кишок.

    В течение 2-3 суток после операции, во время которой удалялись спайки или прочие образования, больным необходимо голодать. Разрешается пить очищенную негазированную воду и некрепкий чай. Следующие пять дней еда, в виде смесей, пациентам будет подаваться через специальный зонд.

    Как только состояние удастся стабилизировать, им можно питаться самостоятельно.

    К диете после операции по непроходимости кишечника больные приступают спустя неделю (точное время определяется врачом в индивидуальном порядке, также как при раке). Ее принципы заключаются в снижении нагрузки на ЖКТ. Пациентам показано употребление блюд каждые два часа в жидком виде, приготовленных без жиров, соли и специй.

    Источник: https://easymed-nn.ru/bolezni/ileus/dieta-pri-neprohodimosty.html

    После операции непроходимость кишечника питание

    После операции непроходимость кишечника питание

    Каждый пациент, столкнувшийся с кишечной непроходимостью, пытается узнать у лечащего врача о том, что можно есть после проведенной терапии. Независимо от причин, спровоцировавших патологическое состояние, такой категории больных необходимо придерживаться общих правил при формировании ежедневного рациона:

    1. Между трапезами должны быть равные временные промежутки, чтобы обеспечить постоянное поступление еды и нормальную работу пищеварительного тракта.

    2. Чтобы предотвратить обострение, или новую закупорку, запрещено передать. Порции нужно делать минимальными, приблизительно по 150г.

    3. Из ежедневного меню необходимо исключить продукты, способные спровоцировать повышенное газообразование и проблемы с запорами.
    1. Объем разовой порции не должен превышать 100г.
    2. Перерывы между трапезами могут варьироваться в диапазоне от 2-х до 3-х часов.
    3. Меню пациентов следует обогатить белками.
    4. Пищу необходимо готовить на пару, либо отваривать.
    5. В рационе может присутствовать подсушенный либо вчерашний хлеб, кисломолочные продукты нулевой жирности, сладкие сорта ягод и фруктов.
    6. Овощи следует перетирать либо подвергать термической обработке.
    7. Больные должны полностью исключить из меню орехи, бобовые, спаржу и капусту.

    Пациентам, которым хирургическим методом устранялась непроходимость кишечника, нельзя употреблять блюда, стимулирующие интенсивные бродильные процессы.

    Питание при непроходимости кишечника, которая не сопровождается осложнениями и инвагинацией, должно направляться на нормализацию процессов дефекации. Диета при спаечной непроходимости, протекающей в хронической форме, имеет некоторые особенности:

    1. Меню должно быть сбалансировано таким образом, чтобы организм получал необходимые микроэлементы.
    2. Основу рациона составляют жидкие блюда.
    3. Больным надо следить за тем, чтобы еда не была слишком горячей или холодной.
    4. Блюда не должны стимулировать активную выработку желудочного сока.
    5. При заболеваниях ЖКТ количество трапез увеличивается до шести раз в сутки, между которыми делаются 2-3 часовые интервалы.
    6. Суточное количество жидкости составляет 1,5-2 литра. Больным разрешается пить очищенную воду, домашние компоты, кисели и некрепкие чаи.

    В период обострения болезни пациентам необходимо исключить из рациона все блюда, способные спровоцировать раздражение, бродильные и гнилостные процессы в органе.

    Суточная калорийность потребляемой пищи не должна превышать 1850 ккал. Врачи настоятельно рекомендуют ограничить количество соли до 6г в день.

    Меню больным разрешается разнообразить:

    • пресным творогом;
    • белыми сухарями;
    • белковым омлетом;
    • овощными отварами;
    • смородиновым и шиповниковым чаем;
    • сваренными на воде кашами;
    • некислыми и измельченными фруктами и ягодами;
    • постными супами.

    Под строгий запрет попадают все жирные блюда, свежая выпечка и молоко, твердые крупы. Нельзя пить газировку, кофе, компоты, сваренные из сухофруктов. Больные не должны кушать овощи, которые не были подвержены термической обработке.

    Общие правила

    Наиболее частыми причинами резекции кишечника являются:

    • Тромбоз мезентериальных сосудов.
    • Кишечная непроходимость. Операция проводится наименее травматичным способом — резецируется только измененная кишка, устраняется заворот и инвагинация.
    • Злокачественные или доброкачественные опухоли.
    • Травмы живота.
    • Болезнь Крона. Резекцию значительного участка тонкой кишки выполняют при наличии массивного кровотечения, тонкокишечных свищей. Однако резекция не является излечением от этой болезни и частота рецидивов без медикаментозного лечения достаточно высока.
    • Неспецифический язвенный колит. Прибегают к субтотальной резекции ободочной кишки с образованием илеосигмостомы (через 10-12 месяцев выполняются восстановительные операции). Также выполняется тотальная или субтотальная колэктомия.

    Протяженность резекции определяет тяжесть состояния больных и нарушения нутритивного статуса. Может проводиться:

    После резекции в разной степени нарушаются возможности пищеварительного канала в выполнении функций. При обширных резекциях тонкой кишки нарушается всасывание.

    Тонкая кишка принимает активное участие в пищеварении: пищевая кашица подвергается действию желчи, кишечного сока, панкреатических ферментов, под действием которых пища расщепляется на отдельные компоненты.

    Здесь питательные вещества всасываются.

    После объемных операций нарушаются разные виды обмена, в том числе и обмен желчных кислот, которые принимают участие в переваривании жиров. При операциях на толстой кишке из пищеварения выключается микробиота и возникают иммунные сдвиги.

    Обширная резекция тощей кишки (часть тонкого кишечника) сопровождается нарушением всасывания с развитием синдрома мальабсорбции. Типично появление диареи, иногда появляется вздутие живота.

    При резекции тощей кишки развивается гиперсекреция соляной кислоты, и повышенная нагрузка ею усугубляет диарею. У больных отмечается дефицит веса, уменьшается жировая ткань и происходит потеря белков. На ранних этапах соответствующее питание и прием препаратов позволяет устранить диарею.

    Полная резекция подвздошной кишки (часть тонкого кишечника) приводит к серьезным расстройствам. В ней в норме всасывается 80% желчных кислот, вырабатываемых печенью, а остальная часть в толстой кишке подвергается деконъюгации кишечной флорой.

    Деконъюгированные продукты частично всасываются в толстой кишке, а часть превращается во вторичные желчные кислоты, которые, всасываясь, попадают в печень для повторных циклов (5-10 циклов в сутки).

    Это обеспечивает экономию желчных кислот, суточный синтез которых печень не в состоянии обеспечить.

    Причиной диареи у больных при удалении этой части кишечника служат потери желчных кислот, а также невсосавшиеся жирные кислоты. Выраженность диареи зависит от длины оставшейся кишки (культи).

    При ее длине от 50 до 200 см она адаптируется к новым анатомическим условиям, но сроки адаптации разные и зависят от объема удаленной части и резервов оставшейся. Вследствие ухудшения всасывания железа могут появиться признаки железодефицитной анемии.

    Также развивается дефицит белков, калия и магния. Потребности в белковом компоненте и энергии должны быть повышены в 1,5 раза.

    При субтотальной резекции тонкой кишки (удаляется тощая, подвздошная кишка) состояние больных более тяжелое. Функциональные резервы кишечника отсутствуют. В связи с нарушением всасывания питательных веществ больные значительно теряют вес, и резко уменьшается масса жира, их беспокоит выраженная слабость, имеется дефицит калия, кальция, магния, цинка, хлоридов, микроэлементов и витаминов.

    Отмечается выраженная анемия в связи с нарушением всасывания железа, фолиевой кислоты и витамина В12 и нарушение всасывания белков.

    У больных развивается белково-энергетическая недостаточность, дефицит омега-3 жирных кислот и выявляются признаки кахексии.

    Больные нуждаются в коррекции метаболических нарушений в условиях стационара, поскольку потеря веса может составлять 5% в год. При отсутствии инфузионно-нутритивной коррекции прогноз неблагоприятный.

    Источник: https://kishechnik-zhivot.ru/pitanie/posle-operatsii-neprohodimost-kishechnika-pitanie

    Диета для питания пациентов после операции на кишечнике

    После операции непроходимость кишечника питание

    Хирургическое вмешательство в брюшной полости редко проходит бесследно для последующего состояния части органов пищеварительной системы. Могут развиваться спаечные процессы, которые обуславливают наличие частичной непроходимости у пациента.

    Для исключения возможных осложнений важно выбирать правильное питание после операции на кишечнике. Особенно актуально этот вопрос стоит в первые 3 — 4 месяца с момента выписки пациента из стационара.

    Какой должна быть диета после операции на кишечнике: какие продукты стоит исключить, а к каким, напротив, присмотреться более внимательно? Попробуем разобраться в этом вопросе более детально.

    Для начала рассмотрим основные принципы организации питания пациента. Существует подразделение на несколько периодов. Начальный — после выхода больного из наркоза и до истечения первых суток с момента хирургического вмешательства называется сухим.

    В это время можно лишь мочить водой губы пациента. Ни в коем случае не допускается никакой прием пищи и жидкость внутрь. Регуляция все процессов производится с помощью парентерального (через вену) питания. Через 24 часа человек начинает получать воду в ограниченном количестве.

    Допустим легкий куриный бульон, слизистая жидкая каша без сахара и молока. Еще через 24 часа назначается первый лечебный стол, при котором все блюда подаются в протертом виде после приготовления на пару. К нормальному питанию можно начинать возвращаться спустя 5-7 дней после операции.

    Но тут существуют очень жесткие ограничения.

    Из напитков можно свежеприготовленные соки, морсы, компоты из сухофруктов, кисели, молоко, кефир. От газированных напитков, чая и кофе лучше пока воздержаться.

    Подобная диета рекомендуется к применению на протяжении первых 3-х месяцев после выписки из стационара.

    В дальнейшем можно постепенно расширять рацион продуктов питания, однако добавлять группы фруктов, овощей и белковых блюд следует постепенно и поочередно. Капуста, кислые фрукты и ягоды, чай и кофе разрешаются к употреблению не ранее чем через 6 месяцев.

    Диета при спайках кишечника после операции должна исключать возможность брожения и застоя пищевого комка. Все это может привести к частичной или полной непроходимости толстой кишки, что чревато необходимостью экстренного хирургического вмешательства.

    Естественно, что необходимо комплексное лечение этого состояния. В первую очередь для нормализации пищеварительного процесса назначаются пробиотики и энзимы.

    Отлично зарекомендовал себя препарат «Вобэнзим», который принимается на протяжении 2-3 месяцев после хирургического вмешательства.

    Если развиваются спайки кишечника после операции, диета включает в себя, прежде всего протертые супы, слизистые каши и мясо исключительно в виде фарша. Рыба может готовиться только на пару и не должна содержать кожи и костей. Любые жирные, острые и соленые продукты употреблять нельзя. Питание должно быть частым и дробным.

    Необходим сбалансированный состав белков, жиров и углеводов. Исключаются сладости, (сахар лучше заменить на натуральный мед), чай, кофе, газированные напитки, бобы и горох, орехи, шоколад, бананы и виноград, капуста. При затруднениях с актами дефекации показано употребление чернослива в количестве примерно 100 — 120 гр. в сутки.

    Непроходимость толстой и тонкой кишки часто связана с органическими поражениями опухолевого характера. Поэтому питание после операции по непроходимости кишечника должно планироваться с особой осторожностью. Необходимо выявлять причину развития полипов и новообразований и исключать их по мере возможности.

    В частности, вероятной причиной этого состояния считается недостаточность желчевыводящих путей. Для её лечения необходима строгая диета после операции при непроходимости кишечника.

    Важно не употреблять продуктов, которые стимулируют избыточное выделение желчи и в тоже время не стоит допускать застоя этой жидкости.

    Пациентам показаны отвары и сиропы шиповника, нерафинированное растительное масло (желательно заменять его маслом расторопши пятнистой), изюм, чернослив, большое количество кисломолочных продуктов (особенно полезен при этой патологии творог).

    Пища должна быть теплой и только что приготовленной.

    Ни в коем случае не допускается разогревание в микроволновой печи. Если не хотите повторения экстренной ситуации, то следует навсегда забыть о консервантах, ароматизаторах и красителях искусственного происхождения, поскольку именно они являются самыми вероятными факторами запуска процесса роста новообразований в полости тонкого и толстого кишечника.

    Источник: https://3diet.ru/dieta-posle-operacii-na-kishechnike/

    Меню после операции на кишечнике непроходимость

    После операции непроходимость кишечника питание

    Непроходимость кишечника — серьезное заболевание, при котором нарушено прохождение содержимого. Есть несколько видов болезни — частичная и полная, хроническая и острая, динамическая, а также механическая. И при каждом из этих видов диета будет своей, особенной.

    Также необходимо отметить, что диета до и после операции будет разительно отличаться одна от другой.

    Диета при непроходимости кишечника. После операции весь день, часов 12, вообще нельзя пить. Через нос вставляется зонд, который тянется аж до желудка и выводит из него все содержимое. Через желудок и кишечник еда некоторое время поступать не будет.

    Необходимое питание вводят внутривенно или в виде растворов сразу в прямую кишку. Только спустя пару дней, а то и неделю, можно будет вводить еду через зонд. Если пациент может уже есть самостоятельно, то этот зонд забирают. Для начала есть можно лишь кисломолочные продукты, какие-то питательные смеси.

    Еще через несколько дней врач назначает специальную диету, которая называется нулевой. Она щадит и желудок, и кишечник.

    Постепенно переходят на диету №4. Она ограничивает употребление клетчатки, всех жирных, жареных, соленых, острых блюд. Разрешены сухарики из пшеничного хлеба, яйца (всмятку), овощи в супах, нежирная говядина, индейка, телятина, каши, приготовленные на воде, творог, сырые яблоки.

    Еще позже переходят на диету №4В, так как предыдущая не является полноценной. Пища уже довольно разнообразна, ее не нужно протирать. Можно есть супы на бульонах, вареную и парную рыбу, различные молочные продукты, яйца всмятку или омлет, сахар, мармелад, зефир, сливочное масло, курицу, индейку. По прежнему запрещены консервы, копченая и жирная пища, целые овощи и фрукты, бобовые, кофе.

    Основной целью диеты при непроходимости кишечника является нормализация стула. Так как эта диета не на определенный период времени, а постоянная, то и продукты в ней должны быть полноценными, насыщенными всеми необходимыми микроэлементами, витаминами.

    Важными являются такие продукты, в которых присутствует белок в больших количествах — творог, мясо (в виде котлет, тефтелей, фрикаделек). Обязательны кисломолочные продукты. Можно есть печенье. С яблок необходимо снимать кожуру, и есть их не очень много — они могут вызвать вздутие.

    Если случается запор, нужно есть теплую пищу, она снимает спазм кишечника. Также необходимо пить много жидкости, желательно теплой. Также от запоров хорошо помогает кефир. Его нужно пить на ночь, но обязательно свежий, так как от трехдневного запор как раз и может возникнуть.

    В рацион нужно включить такие фрукты, как слива, инжир.

    Категорически противопоказаны при диетк при непроходимости кишечника продукты, которые помешать продвижению содержимого по кишечнику.

    Чай, какао, все острые, соленые приправы, наваристые бульоны из мяса, грибов, рыбы необходимо исключить из рациона. Свекла, бобовые, капуста вызывают вздутие, поэтому их употребление также нужно ограничить.

    Лучше увеличить количество продуктов, содержащих кальций, таких как сыр, творог.

    Если болезнь обостряется, можно на время перейти на диету №4. Постепенно опять переходят на обычную еду, но все же некоторый период ее лучше перетирать, дробить.

    Если непроходимость кишечника вызвана спайками, то обязательное соблюдение диеты необходимо. Нужно есть продукты с большим содержимым клетчатки, капусту, молоко исключить. После определенного голодания нельзя сразу принимать много пищи, это может вызвать обострение.

    Соблюдение такой диеты помогает предотвратить обострение болезни, является своеобразной профилактикой.

    Диета при непроходимости кишечника

    Диета, когда кишечная непроходимость определяется с течением самого заболевания, видом непроходимости, будет она острая,

    частичная, либо хроническая, полная и состоянием больного.

    До и после такой операции предписаны разные диеты.

    Диета, которая предписана после операции — самые первые 10-12 часов больному не разрешается даже пить и, тем более, принимать пищу.

    Назально больному аккуратно вводят специальный зонд, который удаляет из желудка всё содержимое с определёнными интервалами. После операции желательно парентеральное, то есть питание минующее желудочно-кишечный тракт.

    Достигается оное путем введения больному всего самого необходимого капельно, внутривенно, или же через прямую кишку. Через три или пять дней можно начинать введение некоторых питательных веществ через зонд и в желудок.

    Ежели состояние больного нормальное, то зонд убирают и больной принимает жидкую пищу самостоятельно.

    Здесь хороший выбор — кисломолочные продукты или же питательные смеси, которые применять нужно дробно, по-немножку, но часто.

    А спустя несколько суток после операции, в строгом соответствии с врачебным планом, переходят на диету номер ноль, специально разработанную как бы максимально щадящую для желудка и кишечника.

    В рацион данного больного входят только лишь жидкие и легкие для усвоение продукты, соль ограничивается совсем. Питание производится слишком маленькими порциями, часто, до шести или семи раз в день.

    Постепенно,так, наблюдая за состоянием нашего больного, его плавно переводят на диету номер 4, специально для тех больных, перенесших нелегкую операцию на кишечник.

    Диета 4 максимально щадящая для кишечника и механически, и химически, предотвращает возникновение в кишечнике бродящих процессов.

    Диета характеризуется ограничением в дневном рационе больного углеводов и жиров, клетчаки, острых и пряных, соленых и, конечно же, копченых блюд. Вся еда готовится исключительно только на пару, либо отваривается и протирается.

    Расширяя эту диету, больного переводят на новую – 4 В. Эта же диета предусматривает уже полноценное питание, оставаясь щадящей для кишечника.

    Намного разнообразнее и шире становится пищевой рацион, так, происходит отказ только от протёртой пищи, даётся она цельной. Все блюда варятся на пару.

    Только через несколько недель, а то и месяцев, смотря каково состояние здоровья больного, разрешают плавно перейти на расширенную, но все равно, диету, и из неё исключено всё жареное и жирное, острое, копчёное.

    Источник: https://tsitologiya.su/teoriya_raka/menju-posle-operacii-na-kishechnike-neprohodimost

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.